茶树栽培与茶叶加工是一门专科类专业。
专业介绍:茶树栽培与茶叶加工是中国高等职业院校开设的3年制(高职专科)专业,属于财经商贸大类市场营销类,培养具有良好职业道德和创业精神,掌握现代茶叶生产、加工、质量检验、市场营销与管理、茶文化传播的基本理论和实践技能,胜任茶叶生产加工、基地建设、经营管理、质量检验、市场营销、茶文化传播岗位,适应茶叶行业发展的高素质高技能人才,与本科院校茶学专业接续。
主要学习:《茶叶加工技术、茶文化传播、茶树病虫害防治、茶业经营管理、茶叶市场营销与策划、茶树栽培与育种、茶叶审评与检验技术、茶叶营养与色香味化学、茶叶机械设备等。
就业方向:毕业生可在无公害茶叶生产基地、加工技术、质检、市场营销、企业管理、茶文化传播、茶学教育与研究等部门就业或自主创业 [1] 茶叶类企业:茶树栽培、茶叶生产、茶叶加工、茶叶评测、茶叶检验、质量管理、茶叶营销。